Il Menù della nostra cucina spazia dai piatti tradizionali di pesce e crostacei a nuove stuzzicanti proposte
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| Antipasti | |||
|---|---|---|---|
| Coppa di pinzimonio verdure crude con salsa vinaigrette |
piccola grande |
€ € |
8,00 14,00 |
| Piatto Degustazione (per due persone) 2 ciotole di polenta e fritto del giorno, 2 ciotole di piovra° bollita e verdure, 2 ciotole di gamberi° alla catalana, 4 crostini misti, 2 cicchetti del giorno. |
€ | 36,00 | |
| Sarde in saor | € | 4,50 | |
| Crostini con salmone affumicato | (n.4) | € | 4,00 |
| Crostini con baccalà mantecato | (n.4) | € | 4,00 |
| Calamaretti° fritti su polenta morbida | € | 6,50 | |
| Gamberi° alla catalana con sedano, pomodorini, finocchio, peperoni, olive, capperi e aceto di mele |
€ | 6,50 | |
| Piovra° bollita e verdure | € | 8,50 | |
| Capasanta ai ferri°* | cd | € | 5,00 |
| Polpo nostrano con verdure | € | 9,00 | |
| Calamaretti fritti° e verdure pastellate su polenta morbida | € | 8,50 | |
| Misto a vapore dell’Adriatico scampo°, gambero°, cicale di mare°*, uova di seppia°, piovra° |
€ | 16,00 | |
| Cozze e vongole rosse | € | 11,00 | |
| Granseola* | € | 20,00 | |
| Gransoporo al rosmarino | kg | € | 30,00 |
| Mezzo astice°* a vapore | € | 21,00 | |
| Gran catalana mezzo astice°*, cicale di mare°*, gamberi° e scampi° in misto di verdure. Con condimento di sale, aceto di mele e olio |
€ | 33,00 | |
| Marinato misto carpacci di salmone* e pesce spada*, tartar di tonno*, 1 scampo°* e carpaccio* del giorno |
€ | 18,00 | |
| Tartar di tonno* con salsa di peperoni, peperoncino, cipolla rossa e pomodorini a parte |
€ | 8,50 | |
| Scampi crudi marinati°* | cd | € | 3,00 |
| Ostriche* | cd | € | 3,50 |
| Primi Piatti | |||
|---|---|---|---|
| RISOTTI (minimo due porzioni per tipo) | |||
| Risotto del giorno | € | 14,50 | |
| Risotto di scampi° | € | 13,50 | |
| Risotto ai frutti di mare°* | € | 13,50 | |
| Risotto di seppie nere° | € | 13,50 | |
| PASTE | |||
| Spaghetti alle vongole | € | 13,50 | |
| Spaghetti alla marinara°* | € | 13,50 | |
| Linguine alla busera (scampi° sgusciati, salsa di pomodoro e spezie) |
€ | 13,50 | |
| Secondi Piatti | |||
|---|---|---|---|
| Grigliata mista con verdure | € | 23,00 | |
| Filetto di rombo al forno con verdure | € | 19,00 | |
| Branzino con verdure | porzione | € | 19,00 |
| Orata con verdure | porzione | € | 19,00 |
| Rombo con verdure | kg | € | 55,00 |
| Frittura° della casa con verdure pastellate | € | 17,00 | |
| Tagliata di tonno* con rucola e pomodorini | € | 19,00 | |
| Gamberoni° alla griglia | (n.5) | € | 18,00 |
| Scampi° alla griglia | (n.4) | € | 18,00 |
| “El bisato” * (anguilla ai ferri) | € | 26,00 | |
| Verdure o patate | € | 4,50 | |
| L’alternativa | |||
|---|---|---|---|
| Pasta del giorno | € | 8,00 | |
| Costata | € | 14,00 | |
| Cotoletta con patate | € | 10,00 | |
| Le bevande | |||
|---|---|---|---|
| Acqua 750ml | € | 3,00 | |
| Acqua 500ml | € | 2,00 | |
| Vino frizzante della casa | € | 13,00 | |
| Vino fermo della casa | € | 13,00 | |
| Cuvèe Extra Dry Borgo Molino “Glera” | € | 14,00 | |
| ½ vino | € | 8,00 | |
| ¼ vino | € | 5,00 | |
| Caffè | € | 1,50 | |
| Amari e grappe | € | 4,00 | |
| Rum e cognac | € | 8,00 | |
| Bibite | € | 3,00 | |
| Spritz | € | 4,00 | |
| Dessert | |||
|---|---|---|---|
| Sorbetto | € | 5,00 | |
| Dolce | € | 6,00 | |
Coperto € 2,50
In mancanza di prodotti freschi saranno utilizzati prodotti surgelati o congelati sempre e comunque di alta qualità.
° Congelato.
* Prodotto trattato in abbattitore.
Hg = prezzo all’etto.
Kg = prezzo al chilo.
Cd = cadauno.
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