Pranzo di Natale 2024

ANTIPASTI
Pinzimonio con salsa Vinaigrette
Farcito Croccante con Tartar di Salmone marinato e Caprino
Canestrelli fritti su crema di Mais e Zucca con granelle di Pistacchio tostato
Code di Mazzancolle scottate su vellutata di cannellini

PRIMO
Riso Carnaroli di Baraggia Dop ai Go di Chioggia con di Radicchio Tardivo di Treviso

SECONDO
Trancio di Ricciola al forno con Scampi